ingredienti per 12 crostatine circa:

-2 uova
-120 gr di zucchero
-120 gr di olio ( o 90 gr di burro)
-350 gr di farina 00
-10 gr di lievito per dolci
-nutella quanto basta

procedimento:

prepariamo la frolla unendo alle uova lo zucchero( potete utilizzare lo zucchero di canna),l’olio o il burro,amalgamate bene il tutto ed in seguito unite le polveri cioè la farina e il lievito. Otterrete un panetto che dividerete per dodici circa crostatine(io ho usato lo stampo dei muffin). Riempite ogni crostatina con la nutella quanto basta e infornate a 180° per 15 minuti circa,controllate sempre la cottura perché ogni forno ha le sue storie…

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