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Tag: ricetta tradizionale

I panzerotti pugliesi

ingredienti: -500gr di farina 0 -15gr di sale fino -10gr di lievito di birra fresco -1cucchiaio di zucchero -250/280gr di acqua tiepida -300gr di mozzarella -passata di pomodoro q.b. -origano o pepe -olio...

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