ingredienti:

360 gr di farina 00
-1 pizzico di sale
-40 gr di cacao amaro
-150 gr di zucchero
-120 gr di burro
-2 uova
-8 gr di lievito
-1 bustina di vanillina
-nutella quanto basta

procedimento:

unire alla farina il cacao amaro,lo zucchero e un pizzico di sale ,mescolare bene il tutto ed aggiungere il lievito in polvere, ora il burro ed incorporarlo bene alla farina fino ad ottenere una sorta di sabbiolina. Aggiungere ora le uova e formare le briciole,dividere il composto a metà e ricoprire la base di una tortiera di 26 cm,ricopriamo tutta la superficie di nutella.


Ora con la parte di composto messa da parte formiamo le briciole e ricopriamo bene il tutto. Infornare a 180° per una trentina di minuti stando attenti alla cottura.

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