ingredienti:

-melanzane grigliate
-passata di pomodoro
-mozzarella
-origano
-basilico
-olio extravergine di oliva

procedimento:

grigliare le melanzane ed adagiarle su una teglia rivestita di carta forno.
Preriscaldare il forno a 200°. Aggiungere su ogni melanzana un cucchiaio di passata di pomodoro,la mozzarella tagliata piccola piccola,l’origano e l’olio.
Infornare per pochi minuti e servire! Preparatene cento perché non saranno mai abbastanza!!!

 

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