Ingredienti:

500g di farina
10g di sale
20g di zucchero
50 ml di olio
350 ml di latte tiepido
1 lievito di birra(ma visto il caldo anche mezzo lievito di birra)
1 uovo

Preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola (tranne l’uovo) e impastare fino ad ottenere un impasto liscio.(risulterà morbido e appiccicoso)
Lasciare lievitare per almeno un’ora,formare i panini e aspettare ancora un mezz’ora
Lucidare il panino con un tuorlo e cuocere in forno caldo a 200° per 15/20 minuti

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