ingredienti:

-400 gr di farina 00
-70 gr di fecola di patate
-30 gr di cacao amaro
-200 gr di burro
-2 uova
-200 gr di zucchero a velo
-8 gr di lievito per dolci
-cioccolato fondente/bianco e nutella q.b.

procedimento:

preparare la frolla unendo alla farina la fecola,il cacao,lo zucchero e il burro. Infine unire le uova e il lievito. Formare un panetto e metterlo a riposare in frigo per almeno un’ora. Stendere la pasta e ritagliarla delle forme desiderate. Cuocere in forno caldo a 180° per 10 minuti circa. Sciogliere il cioccolato fondente e… buon divertimento!
Questo impasto si può utilizzare anche per realizzare ottime crostate! Scatenate la vostra fantasia!

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