Crostata salata con ricotta e salame
RICETTE Aperitivi Ricette facile e veloci ANTIPASTI SECONDI

Crostata salata con ricotta e salame

Chi mi conosce lo sa ai dolci preferisco il salato, e quindi la crostata di ricotta  salata con ricotta e salame ed anche mozzarella…

Scopri anche:

RICETTA CROSTATA SALATA CON RICOTTA E SALAME

 

INGREDIENTI

 

  • pasta frolla, la ricetta è qui:
    PASTA FROLLA
  • 300 gr di ricotta
  • 50 gr di salame
  •  50 gr di formaggio grattugiato tipo grana o parmigiano grattugiato
  •  sale e pepe
  • 1 mozzarella tagliata piccola piccola (facoltativa)

 

PROCEDIMENTO

Come fare la Crostata salata con ricotta e salame

1- preparare la farcia :

unire alla ricotta il formaggio ,il salame ,la mozzarella, il sale e il pepe (in realtà potete cambiare gli ingredienti con quelli che più gradite) e mescolare bene.

2- stendere 3/4 di frolla su una teglia di circa 24 cm di diametro e punzecchiare con una forchetta

 

3- farcire con la ricotta già preparata e livellare

 

4- con la frolla restante decorare la crostata

 

5- cuocere in forno caldo a 180° statico per 25/30 minuti

Crostata salata con ricotta e salame

(controllare sempre la cottura perché ogni forno ha le sue storie)

 

 

I CONSIGLI DI GRAZIELLA

Guarda e non perderti  le prossime video ricette su YouTube

Lo SHOPPING per la tua CUCINA

Seguimi sulla Pagina Facebook

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *