Befana

La Befana, o Epifania è una figura folcloristica legata alle festività natalizie, tipica di alcune regioni italiane e diffusasi poi in tutta la penisola italiana, meno conosciuta nel resto del mondo. Secondo la tradizione, si tratta di una donna molto anziana che vola su una logora scopa, per fare visita ai bambini nella notte tra il 5 e il 6 gennaio (la notte dell’Epifania) per riempire le calze lasciate da essi, appositamente appese sul camino o vicino a una finestra; generalmente, i bambini che durante l’anno si sono comportati bene riceveranno dolciumi, caramelle, frutta secca o piccoli giocattoli. Al contrario, coloro che si sono comportati male troveranno le calze riempite con del carbone o dell’aglio.

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DOLCI PER LA CALZA DELLA BEFANA

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Oggi vediamo insieme come preparare dei dolci per la calza della befana fatti in casa. L’epifania chiude le festività natalizie, ed ogni bambino aspetta come ogni anno la sua calza, magari appesa ad un camino. Cimentiamoci insieme con queste preparazioni, buon divertimento. Filastrocca: La befana vien di notte, con le scarpe tutte rotte; il cappello …