LA CREMA PASTICCERA CON UOVA INTERE
La crema pasticcera con uova intere o semplicemente crema è una preparazione dolce tipica della pasticcera italiana, si tratta di una ricetta a base di ingredienti semplici: latte, uova, zucchero e vaniglia, farina o amido di mais o riso . Si presenta gialla , lucida , dalla consistenza setosa e vellutata, morbida al palato e dal sapore unico. La …