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Fioroni
Alimenti e prodotti INGREDIENTI Ricette Puglia

Fioroni e Fichi

I fioroni e fichi sono una varietà di fico molto diffusa nel sud Italia , arrivano a maturazione con l’ arrivo dell’ estate a fine giugno e inizi di luglio. Si tratta di un frutto,  o meglio di una infiorescenza , di qui il nome grandi fiori, fioroni, molto apprezzata per la sua dolcezza a per …

Insalata di peperoni con tonno e olive e capperi
RICETTE SECONDI Contorni Ricette Puglia

INSALATA DI PEPERONI CON TONNO E OLIVE

L’ insalata di peperoni con tonno e olive è un contorno o secondo piatto tipicamente estivo,  una insalata fresca buona e genuina che può essere gustata sia a pranzo che a cena! Si tratta di una ricetta tipica pugliese,  facile e veloce da realizzare ,  si prepara in pochi minuti , basterà cuocere i peperoni in forno o alla brace , spellarli  facilmente seguendo il …

Involtini di peperoni ripieni di tonno al forno
RICETTE CONSIGLI SECONDI Ricette Puglia

INVOLTINI DI PEPERONI RIPIENI DI TONNO AL FORNO

Gli involtini di peperoni ripieni di tonno al forno sono un secondo piatto gustoso e leggero che ben si presta ad essere servito come antipasto, contorno o addirittura piatto unico a seconda delle tue necessità! Si tratta  di una ricetta estiva , periodo in cui possiamo trovare dei peperoni belli e carnosi in modo da realizzare una …