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Involtini di mortadella alla pugliese 129
RICETTE Ricette facile e veloci SECONDI Ricette Conversano Ricette Puglia

INVOLTINI DI MORTADELLA ALLA PUGLIESE

Gli involtini di mortadella alla pugliese sono un secondo piatto gustoso e saporito tipico e originario della Puglia. Finalmente protagonista,  la mortadella,  dopo averla usata per ripieni,  focacce,  e tanto altro ancora , diventa l’ingrediente principale di un piatto molto amato! Questa è la ricetta di casa mia , la ricetta che mia nonna ha tramandato a noi nipoti,  una ricetta semplice …

Minestra di pasta patate e guanciale 1
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MINESTRA DI PASTA PATATE E GUANCIALE

La minestra di pasta patate e guanciale è un primo piatto tipicamente invernale , una zuppa di pasta dal sapore deciso e avvolgente , un abbraccio caldo nelle fredde sere invernali. Questa pasta e patate si realizza con pochissimi ingredienti , semplici e poco costosi. Per realizzare questa ricetta io ho utilizzato un avanzo di guanciale che era in frigo,  per …

biscottini mandorle e cocco
RICETTE DOLCI Biscotti Ricette facile e veloci Ricette Conversano Ricette Puglia

BISCOTTINI MANDORLE E COCCO

I biscottini mandorle e cocco sono dei pasticcini golosi perfetti per i celiaci e gli intolleranti al lattosio perché senza glutine e senza latte e burro.  Si tratta di biscottini croccanti fuori e morbidi all’interno,  aromatizzati al limone , così come per i DOLCI DI MANDORLE  anche per questi biscottini la ricetta è facile e veloce ,  unica accortezza è che i biscottini riposino per almeno …