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Prodotti tipici alimentari Dolci

MANDORLA

Mandorla La mandorla è il seme commestibile del mandorlo. Con la denominazione di mandorle è riconosciuto come un prodotto tipico pugliese, siciliano, sardo, calabrese, inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.   Uso in cucina Le mandorle sono un ingrediente molto utilizzato in diverse cucine …