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RICETTE Ricette facile e veloci Contorni

CARCIOFI E PATATE IN PADELLA

I Carciofi e patate in padella sono un contorno che amo tantissimo,  si tratta di una ricetta facile e veloce da realizzare che non necessità del forno e che si prepara in padella in pochi minuti.   Una ricetta vegana con ingredienti vegetali che si può abbinare a qualsiasi secondo che sia di carne o di pesce , ottimi anche con un tagliere di salumi …

Lampascioni in agrodolce
Conserve RICETTE DISPENSA Contorni Ricette Conversano Ricette Puglia

I LAMPASCIONI IN AGRODOLCE

I lampascioni in agrodolce sono un contorno tipico della cucina pugliese , soprattutto salentina . Si tratta di un piatto povero , fatto con pochissimi ingredienti : lampascioni,  aceto e zucchero gli ingredienti principali . Perfetti per accompagnare carne , pesce , formaggi e salumi,  per condire una bruschetta in maniera alternativa,  i lampascioni in agrodolce sono …

insalata barbabietola
RICETTE Contorni

INSALATA DI BARBABIETOLA

L’ insalata di barbabietola è un contorno sano e nutriente, di facile realizzazione, perfetto per tutti. Ideale per vegetariani e vegani. La barbabietola è un ortaggio che vanta numerosi usi in cucina,  può essere utilizzato in tante ricette salata e dolci.  Oltre alla preparazione di primi piatti si usa nelle zuppe , ad insalata come …