Ricette di Cucina con me Graziella
Dal cuore alle mani, Ricette d'amare
Ricette di Cucina con me Graziella
Dal cuore alle mani, Ricette d'amare
secondi
La pasta all’ ortolana chiamata anche pasta con le verdure è un primo piatto tipico della cucina italiana e campana semplice, genuino e totalmente vegetale! Si tratta di un piatto di pasta condita con tantissima verdura di stagione come melanzane, zucchine e peperoni a cui si possono aggiungere olive e capperi , tanto basilico fresco e olio extravergine d’oliva! …
La parmigiana di zucchine è una variante della più classica e famosa PARMIGIANA DI MELANZANE, un piatto delizioso che piace a tutta la famiglia. Si tratta di un secondo piatto ( o piatto unico) vegetariano tipicamente estivo da preparare quando le zucchine sono di stagione: strati di zucchine fritte in pastella alternati da salsa di pomodoro, parmigiano ,basilico e fior di latte ! …
Gli involtini di peperoni ripieni di carne sono un secondo piatto tipico della cucina italiana gustoso e saporito. Filetti di peperoni arrostiti ripieni di carne e mozzarella , un piatto unico perfetto per tutta la famiglia , da proporre sia a pranzo che a cena ,perfetto in estate da preparare in anticipo . Gli involtini di peperoni ripieni di carne sono una ricetta facile e …
