Ricette di Cucina con me Graziella
Dal cuore alle mani, Ricette d'amare
Ricette di Cucina con me Graziella
Dal cuore alle mani, Ricette d'amare
primi piatti di pasta
La minestra di pasta patate e guanciale è un primo piatto tipicamente invernale , una zuppa di pasta dal sapore deciso e avvolgente , un abbraccio caldo nelle fredde sere invernali. Questa pasta e patate si realizza con pochissimi ingredienti , semplici e poco costosi. Per realizzare questa ricetta io ho utilizzato un avanzo di guanciale che era in frigo, per …
Gli spaghetti alla carbonara , più semplicemente detti la carbonara , sono un primo piatto di origine romana conosciuto e famoso in tutto il mondo. Si prepara con ingredienti semplici e tipici del territorio, non solo laziale ma del centro Italia. A base di PASTA, uova , guanciale, pecorino e pepe , tanto pepe : un piatto povero ma unico nella sua bontà! Le …
Gli spaghetti cacio e pepe o più semplicemente la cacio e pepe , sono un primo piatto tipico della cucina laziale che si realizza con pochissimi ingredienti : la pasta , il pecorino romano e il pepe nero macinato al momento. Si tratta di una ricetta facile e veloce che , però, nasconde qualche insidia : come realizzare la famosa cremina di pecorino? Come …
