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Zucca grigliata
RICETTE Contorni

ZUCCA GRIGLIATA

La zucca grigliata è un contorno o antipasto tipicamente autunnale perfetto per accompagnare secondi di carne o pesce o da servire con salumi e formaggi . Ottima , ve la consiglio , su pane tostato per farne delle bruschette deliziose. Si tratta di una ricetta facile e veloce , un contorno leggero che ha bisogno di pochi ingredienti e pochi minuti per essere pronto . …

SCIROPPO DI CARRUBE FATTO IN CASA
RICETTE DISPENSA

SCIROPPO DI CARRUBE

Lo sciroppo di carrube è una di quelle ricette del cuore da tramandare assolutamente di mamma in figlia,  una ricetta antica e tradizionale. Lo sciroppo di carrube fatto in casa è il rimedio naturale contro i malanni di stagione come tosse e mal di gola,  un aiuto per curare i fastidi delle gola senza ricorrere ai medicinali.   COSA SONO LE CARRUBE  Le carrube …

Orzo con zucca e funghi
RICETTE Risotto PRIMI

ORZO CON ZUCCA E FUNGHI

L’ orzo con zucca e funghi è un primo piatto tipicamente autunnale , un’ ottima alternativa al classico risotto , un primo piatto genuino , sano e gustoso.  Perfetto nelle fredde sere invernali , l’orzo zucca e funghi è il comfort food per eccellenza , una ricetta che vi conquisterà da subito , facile da preparare , si realizza con pochi e semplici ingredienti.   Cremoso e …