Ricette di Cucina con me Graziella
Dal cuore alle mani, Ricette d'amare
Dal cuore alle mani, Ricette d'amare
Il ciambellone della nonna soffice é il dolce più semplice e buono che ci sia. Se state cercando una ricetta che vi ricordi antichi profumi e sapori l’avete trovate . Pochi ingredienti per una ciambella sofficissima ottima per la prima colazione e per la merenda. Io l’ho aromatizzata al limone aggiungendone la scorza ma potete scegliere …
La focaccia barese di semola è un prodotto lievitato da forno tipico della Puglia. È diffusa specialmente nelle province di Bari, Barletta-Andria-Trani, Taranto dove la si può trovare abitualmente nei panifici. Questa è la MIA versione tutta semola e senza patate con pochissimo lievito e quindi leggerissima. INGREDIENTI per una focaccia da 35 cm circa …
La pizza è un prodotto gastronomico salato che consiste in un impasto a base di farina acqua e lievito ,che viene spianato e condito tipicamente con pomodoro mozzarella e altri ingredienti e cotto in un forno a legna. Originario della cucina napoletana è oggi, insieme alla pasta, l’alimento italiano più conosciuto all’estero. Col nome pizza, praticamente ignoto …
Gli eclair al cioccolato sono dei pasticcini di PASTA CHOUX ripieni di crema al cioccolato e glassati in superficie . La storia racconta che, in origine , i primi eclair furono realizzati di Caterina de’ Medici per poi entrare a far parte della pasticceria tradizionale francese solo in seguito L’eclair , di origine francese , si presenta come un …
Quello di cui , oggi , voglio parlarvi non è un piatto da preparare , né un primo né un secondo ma , voglio raccontarvi di un panino , un signor panino : IL PANINO SALSICCIA E FRIGGITELLI , uno dei panini più buoni che io abbia mai mangiato in vita mia! Il panino , si …
I fagiolini alla pugliese sono un tipico contorno estivo perfetto da abbinare a qualsiasi secondo che sia di carne , di pesce , che siano delle semplici mozzarella o un tagliere di salumi. Fagiolini bolliti per metà cottura in acqua e per metà nel loro condimento fatto di pomodoro e basilico, il tutto insaporito con olio extravergine d’oliva, aglio …
